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生化/轻工学院:我院承办主持浙江省食品添配协会专家委员会会议
发布:2015-01-14 00:00
  1月13日,浙江省食品添加剂与配料行业协会专家委员会会议暨浙江省食品学会食品添加剂与配料专业委员会会议在杭州召开,来自威尼斯人开户、浙江大学、浙江工业大学、浙江工商大学、浙江农林大学、中国农科院茶科所、浙江省医科院、浙江省粮科所、杭州市食药局等高校、科研院所以及浙江医药、浙江贝因美、浙江赞宇、上海食味添等行业龙头企业技术负责人近40人参加了会议。

  省食品添配协会专家委员会主任委员、省食品学会食品添加剂与配料专业委员会主任委员毛建卫教授主持会议。

  省食品添配协会专家委员会秘书长肖功年博士作“2014年专家委员会工作回顾与2015年工作设想”报告,省食品添配协会秘书长徐小木作“省食添配协会2015年度工作设想”报告,省食品添配协会名誉会长童永和作“第五次全省食品添加剂与配料行业调研”报告。

  部分高校专家、企业技术负责人分别对我省高校与企业率先研发申报的我国新食品添加剂品种、食品新原料和获批美国FDA产品等进行了先容,包括生物防腐剂聚赖氨酸、油溶性抗氧化剂茶多酚棕榈酸酯、食品新原料淡竹叶黄酮等,与会人员为我省行业关键技术与新产品研发走在全国领先、推动行业科技进步而欣慰。

  省食品添配协会专家委员会副主任委员冯凤琴教授、汪钊教授、江美都教授分别就印尼和泰国食品配料产业考察、行业产学研深度合作、GB2760-2014版等进行了阐述。

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